Köstliche Speisen und Getränke – erleben Sie ein einzigartiges Restaurant- und Biergarten-Erlebnis in Dresden!
Kulinarische Vielfalt im Gartenrestaurant Lindenschänke
Willkommen in der kulinarischen Oase der Lindenschänke, wo Gaumenfreuden Ihre Sinne begeistern.
Unsere sorgfältig zusammengestellte Speisekarte bietet Liebhabern exquisiter Aromen ein Fest der Sinne – von herzhaften Klassikern bis zu kreativen Neuinterpretationen. Unsere Küchenchefs verleihen jedem Gericht ihre Leidenschaft für Qualität, unabhängig von einem entspannten Abend im Biergarten oder einem stilvollen Restaurant-Dinner. Frische, saisonale Zutaten aus der Region werden zu Kunstwerken auf dem Teller. Begleiten Sie Ihre Mahlzeit mit erlesenen Getränken, darunter die vielfältigen Biersorten der Glück-Auf-Brauerei.
Entdecken Sie eine Welt voller Geschmack und Genuss auf unserer Speisekarte. Reservieren Sie Ihren Tisch noch heute im Gartenrestaurant Lindenschänke in Dresden.
Unsere Speisekarte
Auszug aus unserer Speisekarte
Vorspeisen
Genuss-Triologie ... zum Probieren und Genießen
frutchtige Lindenblüten-Karottensuppe, frisches Tatar vom Rind und unserem hausgeräucherten Schafskäse
Knoblauchbrot für KnoblauchliebhaberLinnen
fünf geröstete Fladenbrotscheiben, beträufelt mit hausgemachtem Knoblauch-Kräuteröl, frisch gehobeltem Knoblauch und unsere würzige Tomatencreme
Hauptgerichte
Spezialität des Hauses "Lindenschnitzel"
paniertes Schweineschnitzel aus dem Rücken, mit einer Füllung aus geräuchertem Landschinken und deftigen Hartkäse, dazu Buttererbsen und Kartoffelstampf, serviert mit Bratensoße
Vegane hausgemachte grüne Gnocchi
an Zwiebeln und Lauch auf Tomaten-Ragout
Dessert
Linden Sturmsack
hausgemachter Windbeutel, wahlweise bestrichen mit Aronia-Marmelade oder Apfelmus, im Kern eine Kugel Vanilleeis und Sahne
Linden-Woche - Besonderes trifft Genuss am Fluss
Dienstag ist Spare-Ribs-Tag
zarte Spare Ribs vom sächsischen Landschwein "Loin Ribs" mit Steakhouse Pommes, hausgemachter BBQ-Sauce und kleinem Salatbouquet, mariniert mit Balsamico-Kräuter-Viangrette
Mittwoch ist Bierbratentag
Schweinekrustenbraten aus dem Rohr,
mariniert mit Schwarzbier, dazu Specksauerkraut und Kartoffelklöße
"Immer wieder Freitags" aus der Lindenräucherei
frisch geräucherte Forelle aus dem Buchenrauch, dazu reichen wir Hausbrot,
Butter und einen Limetten-Meerrettichdip
Sonntag unser Genussklassiker
Hausgemachte Rinderroulade vom heimischen Weiderind, gefüllt mit Zwiebeln, Speck, saurer Gurke, Senf, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Pfifferlings-Zeit in Altmickten
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Speisen und Getränke! Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch bei uns in Dresden.
